养猪技术哪家强与欧美国家主要数据PK华象牙参
养猪技术哪家强?与欧美国家主要数据PK
本文列举和比较2013年欧美主要养猪国家关键生产参数,旨在向读者全方位地展示不同国家养猪特点。数据来源于英国养猪协会bpex于2014年12月5日发布的interpig全球养猪报告,此报告由bpex联合各国养猪协会联合制作。所列举国家包括欧洲:丹麦、荷兰、法国、德国、英国、西班牙以及欧盟平均值;北美洲:美国、加拿大;南美洲:巴西。
一、繁殖性能:
1. 那个国家的psy最高?
psy——每头母猪每年提供断奶仔猪数,是表征猪群繁殖性能的重要参考指标。在这个指标上丹麦做得最好,全国平均psy达到了30,其次是荷兰,全国平均28.97。而加拿大、英国、美国猪群psy表现最差,均低于25。除了母猪年提供断奶仔猪数,在母猪年提供保育猪数量和母猪年提供出栏肥猪数量方面,保持相同趋势。
2. 哪个国家的母猪年产窝数最多?
年产窝数越多,则母猪非生产天数越少,相应减少因此产生的损失(少产的仔猪 饲料精液浪费等)。9国中荷兰和美国的母猪年产窝数最多为2.37,丹麦的最少为2.25。
二、生长性能
1. 那个国家猪死亡率高?
保育猪死亡率和育肥猪死亡率最高的都是美国,分别达到3.87%和5.04%,全程(哺乳期除外)死亡率总计8.91%。而最低的都是巴西,分别为2.00%和2.20%,全程(哺乳期除外)死亡率总计4.20%。
2. 哪个国家的猪长得快?那个国家的猪料肉比最低?
长得快方面,丹麦和加拿大的猪长得最快,育肥期日增重分别达到916g和878g。其他国家相差不大,都在800g左右。西班牙最低,只有676g。饲料转化率方面,有三个国家的育肥期料肉比达到了2.6,分别为巴西、荷兰、西班牙,而料肉比最高的是加拿大,为3.02。
三、屠宰性能
1. 哪个国家猪的瘦肉率最高?
不同国家的育肥猪出栏重量不同,美国、加拿大、德国一般在120公斤左右出栏,丹麦、英国一般在100kg左右出栏。英国猪出栏时的平均瘦肉率最高,为61.4%;美国猪的瘦肉率最低,为55.5%。
2. 哪个国家的母猪造肉能力最强?
造肉能力是评价一头母猪综合生产性能的一个比较全面的指标。在每头母猪每年生产胴体重和每头母猪每年生产瘦肉重方面都是荷兰的猪群最好,分别为2539kg和1490kg。
综合来说,丹麦和荷兰两国的养猪水平最高。
另外比较值得关注的是巴西,巴西列表中唯一的发展中国家,是新兴的养猪国家且养猪水平已经非常之高。巴西的保育和育肥死亡率最低,且料肉比最低。除此之外巴西的饲养成本也是最低的,这得益于巴西广袤的土地(850万平方公里,与中国差不多)和便宜的粮食价格。巴西是世界第二大大豆产国(仅次于美国)和第三大玉米产国(仅次于美国和中国)。
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